Fanamboarana mialoha: Atao anaty milina fasika ny taro am-bifotsy ary kapohina tsara. (Ataovy mialoha araka ny habetsaky ny varotra, ary tehirizo ao anaty fitahirizana mangatsiaka) Fanamboarana mialoha: Andrahoy amin'ny tanana ny kobam-bary kely miloko: ny tahan'ny dumpling vary kely amin'ny rano dia 1: 6-9 (ny habetsahan'ny rano dia amboarina araka ny tokony ho izy. ny tena zava-misy). Rehefa mangotraka ny rano dia apetraho ao anaty vilany ny dumpling vary miloko, ary mila kobanina. Rehefa avy mitsinkafona amin'ny rano ilay tangyuan kely dia andrahoy mandritra ny roa minitra hafa, avy eo tatahana ary sasao mangatsiaka, tatatra ary alona sucrose sahaza (azo ampiasaina ao anatin'ny adiny efatra). Ny dingan'ny fampandehanana manontolo dia vita mialoha ao anatin'ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra mialoha. Fomba fanaovana labiera: Ny tahan'ny dite amin'ny rano dia 1:30. Aorian'ny fanivanana ny ravin-dite dia ampio ranomandry amin'ny tahan'ny 1:10 (dite: glace=1:10)
Alona 20g ny ravin-dite, ampio rano mafana 600ml (amin’ny 75 ℃), ary andrahoy mandritra ny 8 minitra. Atsofohy kely mandritra ny dingan'ny braising.
Aorian'ny fanivanana ny ravin-dite dia asio gilasy 200g amin'ny lasopy dite ary arotsaho kely mba hialana:
Dingana 1:Omano ny fototry ny dite ronono: Maka 500ml shaker, asiana ronono (40g) vita amin'ny Mixue, asiana lasopy dite jasmine Mixue 150ml, 15ml Mixue sucrose, ary ronono 20ml.
Dingana 2:Ice: Arotsaka ao anaty shaker ny gilasy 120g, ary tokony afangaro tsara ny lanezy (mariho fa voarara ny ranomandry ny zava-pisotro mafana)
Mafana: Manaova zava-pisotro mafana ary asio rano mafana manodidina ny 400cc. Afangaro tsara
Dingana 3:Esory ny kaopy famokarana ary asio saosy taro 3 sotro (saosy taro efa vita) hanantonana ny kaopy Asio baolina kristaly 50 grama.
Fotoana fandefasana: Apr-17-2023
